Description
Le Chabichou du Poitou est un fromage de chèvre AOP originaire du Poitou
Texture: une pâte blanche ferme avec une légère souplesse naturelle
En bouche: doté d’un goût doux et onctueux venant de son lait cru. Toutefois, plus il est affiné, plus il deviendra cassant avec un goût marqué et caractéristique des fromages de caprinés.
